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HB-300全自動單開門冷藏發酵一體機

訂貨號:JX140340 訪問次數:506 更新時間:2019/05/31

 技術參數:型號HB-300容量:300L控制范圍:0~40度外環尺寸:550x620x1900(mm) 注意事項:1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波...

價格:¥3528元 - ¥4410元

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  • 容量:300L
    酸奶機
    浩博
    浩博280
    0.3(kw)
    茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備
    550x620x1900(mm)
    新品
    550x620x1900
     

    技術參數:

    型號HB-300
    容量:300L
    控制范圍:0~40度
    外環尺寸:550x620x1900(mm) 

    注意事項:

    1.所用菌種奶不可以用加入果料的,更不可用果味奶。
    2.牛奶加熱的溫度如過高,會奶中的乳菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。
    3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
    4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳菌是厭菌,無環境更有利于發酵。
    5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會乳菌,使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
    6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作奶的原料。
    7.菌種奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制奶的高手了。

     

     

     

     


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    潤聯會員:
    2016-01-19 17:14
    奈絹子
    咨詢問題:
    100型成套奶吧巴氏消毒機相關問題
         問題概述:
    這款100型的容量多大?價格多少錢?
    客服編號08021:
    您好,這款100型的容量是100升,歡迎致電咨詢。
    潤聯會員:
    2016-01-19 15:20
    沐曉山
    咨詢問題:
    100型成套奶吧巴氏消毒機相關問題
         問題概述:
    你們這款100型成套奶吧巴氏消毒機的適用范圍是什么?
    客服編號07978:
    您好 我們這款100型成套奶吧巴氏消毒機的適用范圍是茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備
    潤聯會員:
    2016-01-13 08:44
    黨運珹
    咨詢問題:
    NMJ-100鮮奶吧專用滅菌機相關問題
         問題概述:
    您好這款滅菌機 功率 外形尺寸 使用與保養都是什么?
    客服編號07138:
    型號 100型 功率 12(kw) 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,快餐店,鮮奶吧 外形尺寸 700X700X1600(mm) 營銷 新品 一、用途及特性 電加熱巴士滅菌機具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,主要用于牛奶,醫藥、飲料、科研等工業部門。 二、結構特點 巴士滅菌機由鍋體、鍋蓋、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、鍋蓋、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。 鍋體與鍋蓋聯接,鍋體下部有放料孔,巴士滅菌機內有攪拌器,鍋蓋上開進料、測溫等工藝管孔。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。 加熱夾套上開有進、排油、測溫,放空閥門、電熱棒等接管孔。 三、使用與保養 1、該設備為電加熱巴士滅菌機,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。 2、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。 3、開機前檢查夾套水的加入量,加入量為視鏡看到為準不得低于視鏡 4、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。 5、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。 6、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。 7、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。 8、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,以免影響導熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。 9、每隔六個月后進行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內容。 10、本電加熱冷熱缸屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設備。 11、使用巴士滅菌機必須先加兌牛奶開動攪拌器,然后開啟電熱電源,當加熱達到80度的時候保溫15-20分鐘溫度。在出料前應先關閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關攪拌器,加工結束后,冷熱缸內應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,
    潤聯會員:
    2016-01-13 08:42
    鄂思慧
    咨詢問題:
    MJJ-300電加熱牛奶巴士滅菌機相關問題
         問題概述:
    您好這款滅菌機 外形尺寸 用途及特性 結構特點都是什么?
    客服編號07137:
    適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,牧場、奶吧、食品飲料廠設備 外形尺寸 750X1750(mm) 營銷 新品 電加熱牛奶巴士滅菌機 安全使用說明書 一、用途及特性 電加熱巴士滅菌機具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,主要用于牛奶,醫藥、飲料、科研等工業部門。 二、結構特點 巴士滅菌機由鍋體、鍋蓋、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、鍋蓋、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼制作。 鍋體與鍋蓋聯接,鍋體下部有放料孔,巴士滅菌機內有攪拌器,鍋蓋上開進料、測溫等工藝管孔。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。 加熱夾套上開有進、排油、測溫,放空閥門、電熱棒等接管孔。 三、使用與保養 1、該設備為電加熱巴士滅菌機,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。 2、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。 3、開機前檢查夾套水的加入量,加入量為視鏡看到為準不得低于視鏡 4、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。 5、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。 6、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。 7、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。 8、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,以免影響導熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。 9、每隔六個月后進行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內容。 10、本電加熱冷熱缸屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護設備。 11、使用巴士滅菌機必須先加兌牛奶開動攪拌器,然后開啟電熱電源,當加熱達到80度的時候保溫15-20分鐘溫度。在出料前應先關閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關攪拌器,加工結束后,冷熱缸內應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物
    潤聯會員:
    2016-01-13 08:41
    沙爾蝶
    咨詢問題:
    ks-288奶巴鮮奶滅菌機相關問題
         問題概述:
    您好這款滅菌機 型號 功率 外形尺寸都是多少?
    客服編號07136:
    型號 ks 功率 8(kw) 適用范圍 茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 外形尺寸 800*800*900(mm) 營銷 新品 任意參數 功率:8(kw)kW KONGSHI公司專業從事開發與研制及生產酸奶巴氏殺菌機組、鮮奶滅菌設備機組、牛奶巴氏殺菌機組。是開設聯鎖奶巴店的專用設備。造型精美、操作簡單、使用方便、安全便利。 該機組由巴氏電加熱鍋和制冷鍋二大部份組成。規格有:50升,100升,150升,500升等 巴氏電加熱鍋:首先由電加熱牛奶到90度(巴氏滅菌奶).同時也開啟制冷鍋。把巴氏滅菌奶泵到制冷鍋里進行冷卻。在冷卻到最佳溫度時進行灌裝。保存了牛奶中的活性成分,保證牛奶營養新鮮原滋原味。 機組結構: 以(USU304)不銹鋼精制成方形的電加熱鍋和制冷鍋,中間配置精美的衛生循環泵,組成方形的外貌、園形的鍋體、鍋蓋、攪拌器、測溫、加熱夾套、制冷機組裝置等組成。
    潤聯會員:
    2016-01-12 12:46
    糜堅誠
    咨詢問題:
    9LG-8A-ZX豬血保鮮罐相關問題
         問題概述:
    你這個9LG-8A-ZX豬血保鮮罐是什么產品型號?
    客服編號07043:
    您好,您咨詢的這款9LG-8A-ZX豬血保鮮罐是 9LG-8A-ZX 該型號享受國家農業補貼
    潤聯會員:
    2016-01-07 13:08
    僪辰韋
    咨詢問題:
    SNJ-388商用酸奶機器相關問題
         問題概述:
    你這個SNJ-388商用酸奶機器功率是多大的?
    客服編號06482:
    您好,您咨詢的這款SNJ-388商用酸奶機器功率是 1(kw)
    潤聯會員:
    2016-01-05 12:31
    閉海融
    咨詢問題:
    SNJ-388商用酸奶機器相關問題
         問題概述:
    您好 我咨詢SNJ-388商用酸奶機器
    客服編號06215:
    您好 您咨詢的SNJ-388商用酸奶機器的加熱功率是1000瓦
    潤聯會員:
    2015-12-14 15:56
    植怡悅
    咨詢問題:
    MJJ-300電加熱牛奶巴士滅菌機相關問題
         問題概述:
    您好,你們這的電加熱牛奶巴士滅菌機有現貨么?是什么材質的呢?質保期多長時間呢?
    客服編號03410:
    您好,我們這的電加熱牛奶巴士滅菌機是有現貨的,材質有不銹鋼材質的有鑄鐵材質的,質保期都是整機質保一年的
    潤聯會員:
    2015-12-14 14:10
    龔新柔
    咨詢問題:
    150L型鮮奶殺菌機相關問題
         問題概述:
    你這個殺菌效果好不好啊?有什么特點優勢?你這個滅菌時間為多久?
    客服編號03359:
    您好!您咨詢的本款設備的殺菌效果非常好,得到很多客戶的喜愛與購買,本款殺菌劑采用的是巴氏殺菌。 本產品的特點與優勢在于: 采用優質SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生質量;生產連續,無極調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。 滾杠式巴氏殺菌機加強了隨意性”加強了“一致性”滾杠式巴氏殺菌機整機,優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。軟包裝食品的高溫水連續殺菌。 殺菌池滅菌時間:10-40min
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